Soll ich euch mal mein Rezept für eine Grillsoße verraten die sogar schon bei mir bestellt wird, wenn wir zum grillen eingeladen werden? Eigentlich verrät man ja seine geheimen Spezial-Rezepte nicht, aber heute will ich mal nicht so sein.

Maris Spezial:
Zutaten:
2 Becher Jogurth a 200g
2 Becher Schmand a 200g
etwas Salz und Pfeffer
2-3 Teelöffel Bärlauch oder Knoblauch in Öl
1 halbe grüne Gurke

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Gurke schälen und grob reiben
alles verrühren und fertig. Passt klasse zu Grillfleisch und Bratwürsten, zu Folienkartoffeln und zu Salat. - Sie werden euch lieben ...

Bärlauch und Knoblauch habe ich immer im Kühlschrank auf Vorrat. Knoblauchzehen von mindestens 5 Knollen schälen, in einer Küchenmaschiene klein schneiden, anschließend in eine Dose geben und mit Olivenöl vollständig bedecken, 1 Teelöffel Salz untermengen, verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. dto. Bärlauch ...